Malzemeler
- 2 bardak pirinç
- 4/5 bardak soğan
- İsteğe göre dolu dolu bir yemek kaşığı Salça
- Tarçın
- Kimyon
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 bardak su
- Tuz, karabiber, nane maydanoz
- Sıvıyağı
- Yenibahar, kuş üzümü
- Tuzu alınmış yaprak
Yapilis
Doğranmış soğanı sıvı yağda kavurunuz ardından pirinci ekleyerek beraber kavurduktan sonra Bir bardak suyu ilave ediniz. Baharatları katıp biraz pişiriniz. Soğuduktan sonra yaprağınızı sarabilirsiniz.